Rent a car with a driver in Riga.
  • Аренда автомобиля
    • Автомобиль премиум класса
    • Минивены
    • Автобусы, микроавтобусы
  • Консьерж сервис
    • Трансфер сервис
    • Персональный водитель
    • Экскурсии
    • VIP-центр аэропорта Рига
  • Блог о Латвии
    • Достопримечательности Риги
    • Достопримечательности региона Видземе.
    • Достопримечательности региона Курземе
    • Достопримечательности региона Земгале
    • Достопримечательности региона Латгале
  • Контакты
    • Бронирование автомобиля
    • Бронирование автобусов
    • Политика конфиденциальности
  • Русский
    • English
    • Latviešu valoda
  • Поиск
  • Меню Меню

Ресторан FERMA

Вы здесь: Домашняя страница1 / Рестораны Латвии2 / Авторская кухня3 / Ресторан FERMA

Контакты — Ресторан FERMA

Адрес

Valkas iela 7, Rīga, Latvija

Резервация:

+371 22009000

info@fermarestorans.lv

Рабочее время:

Пн. — Суб. 12:00 — 24:00

Воскресенье: выходной

Ресторан FERMA

Ресторан FERMA расположен в так называемом тихом центре напротив парка Виестура и укоренен в свойственную этой части Риги атмосферу буржуазности и размеренных удовольствий. Летняя терраса позволяет пережить все радости фермерского пикника в самом центре города: приготовленные в настоящей коптильне и на живом огне блюда возбуждают аппетит, а виды парка Виестура так и просятся на холст.

Правом сотрудничать с Ресторан FERMA гордятся лучшие фермерские, рыболовные и охотничьи хозяйства Латвии. Результат — совершенно особенные блюда в меню и рождение уникальных эмоций у гостя. Например, только в F E R M A можно попробовать стейк из выдержанной латвийской говядины.

Латвийский хлеб — еще один продукт, занимающий особое место в гастрономической истории нашей страны. Это не просто достойный аккомпанемент любого блюда, а отдельная ценность. Фирменный хлеб F E R M A — это приготовленный своими руками и испеченный в соответствии с традициями хлеб из натуральных ингредиентов. Это наша философия и утро каждого дня.

Шеф-повар Марис Астич

Шеф-повар Ресторана FERMA в 23 года, владелец первой частной поварской школы в Латвии в 25 лет и наконец, – хозяин своего ресторана в 29 лет. Все это один человек – Марис Астич. Его целеустремленности, работоспособности и авторитету в профессиональной среде можно только позавидовать. Но зачем? Ведь он всего добился упорным трудом и верой в себя. F E R M A – дебют Мариса в статусе ресторатора и возможность в полной мере явить гурманам свое видение того, что такое идеальный ресторан. «Самое главное для меня – команда! Поэтому со мной в F E R M A лишь те, в чьих глазах я увидел смелость взяться за что-то большее и, на первый взгляд, – невозможное».

Шеф-повар F E R M A Марис Астич известен как один из виднейших специалистов рыбной кухни в Латвии. Ему удалось заново открыть латвийцам несколько видов национальной рыбы, которые казались местным гурманам слишком самоочевидными. Теперь же за рыбными блюдами Мариса охотятся иностранные гастрономы, а в меню F E R M A хрестоматийная латвийская салака соседствует с разведенными у нас же тигровыми креветками.

Марис Астич и его команда верят в совершенство вкусов и богатый кулинарный потенциал латвийских региональных продуктов. Он раскрывается посредством европейских техник готовки и авторских рецептур. В результате в каждом блюде явлена сила латвийской земли, мастерство человеческих рук и объединяющие нас дорогие сердцу воспоминания. Взять хоть главное фермерское лакомство детства: свежий огурец, обернутый в медовые соты.

Стол от шеф-повара

Каждый визит в Ресторан FERMA — это познавательное гастрономическое приключение. Выберите роль зрителя и следите за кулинарной мистерией, разыгрываемой для вас на открытой кухне. Или резервируйте компанией особый стол шеф-повара и в личном общении с первыми лицами F E R M A узнавайте все секреты современной гастрономии, нюансы ресторанного этикета и ответы на любые интересующие вас вопросы из области кулинарии. Но лучшее обучение — через наслаждение вкусами! Подлинными вкусами природы.

Карта Вин

Трапеза без вина все равно что красотка без одного глаза. В Ресторане FERMA хорошо знают давнюю гастрономическую истину и предлагают гостям широчайший выбор избранных вин по дружеским ценам. Собственная энотека позволяет удивить искушенных ценителей вин широчайшим ассортиментом. А технология Coravin — это доступный любому гостю способ насладиться бокалом самого изысканного вина без необходимости заказывать целую бутылку.

Интерьер

Архитектурное и художественное оформление интерьера Ресторана FERMA — образчик подлинного авторского дизайна. Это воплощенная Александром Василенко и Степаном Болдыревым в материальных объектах ода эпохе функционального модернизма середины ХХ века с благородными и изящными акцентами стиля арт-деко. Синтез продуманных практических и эстетических решений подчинен одной цели — дополнить и продлить наслаждение гостя от пребывания в ресторане.

Время работы

С понедельника по субботу: 12:00 — 24:00

Воскресенье: выходной

Контакты

Телефон: 22009000

Эл. почта: info@fermarestorans.lv

Адрес: Valkas iela 7, Rīga

Rent a car executive class

Аренда авто представительского класса

19.01.2020
Аренда авто представительского (VIP) класса в Риге, Юрмале с водителем - это отличное решение для тех, кому прежде всего важны комфорт и престиж.
https://balticcars.eu/wp-content/uploads/2017/12/mercedes-222.jpg 285 380 CST SIA https://balticcars.eu/wp-content/uploads/2018/03/fav.png CST SIA2020-01-19 15:17:172023-04-29 23:12:45Аренда авто представительского класса
V-class Marco Polo demo

Аренда минивена бизнес класса с водителем

19.12.2018
Аренда минивена бизнес класса с водителем в Риге, Латвии Заказав минивен бизнес класса, Вы тем самым обеспечиваете комфорт для Вашего путешествия.
https://balticcars.eu/wp-content/uploads/2025/04/V-class-Marco-Polo-demo.jpg 285 380 CST SIA https://balticcars.eu/wp-content/uploads/2018/03/fav.png CST SIA2018-12-19 15:30:462025-04-04 16:41:18Аренда минивена бизнес класса с водителем
Rent of buses and minibuses/ Аренда автобусов и микроавтобусов

Аренда автобусов и микроавтобусов

19.12.2018
Мы предоставляем услуги по перевозке пассажиров по вполне приемлемым ценам. Вы можете заказать перевозки как по Латвии, так и по всей Европе.
https://balticcars.eu/wp-content/uploads/2017/12/bus-servis.jpg 285 380 CST SIA https://balticcars.eu/wp-content/uploads/2018/03/fav.png CST SIA2018-12-19 15:10:262020-12-28 17:22:24Аренда автобусов и микроавтобусов
Sigulda- Turaida

Экскурсия по Латвии-Замок Турайда

14.04.2018
https://balticcars.eu/wp-content/uploads/2018/04/Sigulda-Turaida.jpg 285 380 CST SIA https://balticcars.eu/wp-content/uploads/2018/03/fav.png CST SIA2018-04-14 16:24:492020-12-19 00:33:56Экскурсия по Латвии-Замок Турайда
rundal- carste-Latvija

Экскурсии по Латвии — Дворец Рундале

05.04.2018
https://balticcars.eu/wp-content/uploads/2018/04/rundal-carste-Latvija.jpg 285 380 CST SIA https://balticcars.eu/wp-content/uploads/2018/03/fav.png CST SIA2018-04-05 12:48:322020-12-19 00:43:07Экскурсии по Латвии — Дворец Рундале
Рижский замок

Экскурсия по Риге

05.04.2018
…
https://balticcars.eu/wp-content/uploads/2018/04/Tour-Riga.jpg 285 380 CST SIA https://balticcars.eu/wp-content/uploads/2018/03/fav.png CST SIA2018-04-05 11:21:492020-12-19 00:31:36Экскурсия по Риге
  • Аренда автомобиля
    • Автомобиль премиум класса
    • Минивены
    • Автобусы, микроавтобусы
  • Консьерж сервис
    • Трансфер сервис
    • Персональный водитель
    • Экскурсии
    • VIP-центр аэропорта Рига
  • Блог о Латвии
    • Достопримечательности Риги
    • Достопримечательности региона Видземе.
    • Достопримечательности региона Курземе
    • Достопримечательности региона Земгале
    • Достопримечательности региона Латгале
  • Контакты
    • Бронирование автомобиля
    • Бронирование автобусов
    • Политика конфиденциальности
  • Русский
    • English
    • Latviešu valoda
  • Rent a car executive class
    Аренда авто представительского класса19.01.2020 - 15:17
  • V-class Marco Polo demo
    Аренда минивена бизнес класса с водителем19.12.2018 - 15:30
  • Rent of buses and minibuses/ Аренда автобусов и микроавтобусов
    Аренда автобусов и микроавтобусов19.12.2018 - 15:10
  • Sigulda- Turaida
    Экскурсия по Латвии-Замок Турайда14.04.2018 - 16:24

Интересные ссылки

Вот ссылки, которые могут вас заинтересовать! Наслаждайтесь :)
  • Sigulda- Turaida
    Экскурсия по Латвии-Замок Турайда14.04.2018 - 16:24
  • rundal- carste-Latvija
    Экскурсии по Латвии — Дворец Рундале05.04.2018 - 12:48
  • Рижский замок
    Экскурсия по Риге05.04.2018 - 11:21
  • Rent a car executive class
    Аренда авто представительского класса19.01.2020 - 15:17
  • V-class Marco Polo demo
    Аренда минивена бизнес класса с водителем19.12.2018 - 15:30
  • Rent of buses and minibuses/ Аренда автобусов и микроавтобусов
    Аренда автобусов и микроавтобусов19.12.2018 - 15:10

Архив

  • Февраль 2020
  • Июль 2018
  • Июнь 2018
  • Май 2018
  • Апрель 2018
© Копирайт - Rent a car with a driver in Riga. - Enfold WordPress Theme by Kriesi
Ресторан RivieraРесторан — Portofino
Прокрутить наверх