Ресторан "Сын рыбака". Латышская, рыбная, европейская кухня.

Ресторан Сын рыбака ежедневно предлагает широкий перечень рыбных блюд, приготовленных по рецептам латышской и традиционной европейской кухни. Из латышских рыбных блюд шеф-повар советует поробовать Bouillabaisse из латвийской речной рыбы с бланшированными томатами и шафраном или филе осетра, запеченое с сыром и каперсами, которое подают с молодым картофелем в укропе.

Шеф-повар ресторана «Сын рыбака» к составлению меню подошел весьма творчески: каждое блюдо – это увлекательное гастрономическое приключение, которое обещает тонкие и неожиданные вкусовые нюансы, способные удивить даже самых изощренных гурманов.

Меню ресторана «Сын рыбака» включает и мясные блюда, например, баранье филе в горчично-фисташковом мундире с соусом из ягод можжевельника. А на десерт шеф-повар посоветует пирожное из тыквы и лесных орехов с ванильным соусом. В ресторане «Сын рыбака» широкий выбор вин, способных усилить вкусовой букет рыбных и мясных блюд.